些不常见的炊具,尚食房里有多余的常用炊具也一并送我几件,比如,炖锅、蒸锅、砂锅什么的。”
董美香:“天女大人真的要自己开伙?可是需要调一名厨子过去?如果要调厨子的话我做不了主,得宫里的各房总管卫总管点头。”
花辰月:“厨子倒不用,董尚宫直接差人送过去就好,院里有人。”
董美香:“好,我这就差人送去。”
花辰月:“对了董尚宫,我可能只是偶尔有兴致时再会做菜,所以以后还是照常来尚食房领取膳食的。”
第二十九章今晚吃火锅
董美香:“可以的,宫里也有娘娘每日正常领膳食,自己再偶尔用小灶加餐的。”
花辰月:“那好,我如果哪天想做菜再来找你要些食材调料,等我自己培育的蔬菜瓜果成熟后就不用了。”
董美香笑了笑:“有需要的话天女大人都可以派人来取,除了陛下、皇后太子或几位宠妃特别定下的食材,普通的蔬菜瓜果和肉禽还是会多备些的。”
花辰月:“有普通的食材就够了的,谢谢你董尚宫,我还得去找下尚造房,告辞了。”
董美香应了一声,看着花辰月忙碌的背景摇了摇头:天女果真不一般,还有愿意自己动手做饭的。
出了尚食房,花辰月马上就去了尚造房找了葛修苹,要求葛修苹在翠竹院一角另行再造一间灶房,虽然厢房本身就留了一间来做厨房,但确实做饭会有太大的油烟,特别是自己要炒菜,想来金兰国的人也没见过炒菜的阵势,还是另造一间比较好,也用不了多大地方,正好厢房边上还有光线不好无法开辟为农田的空地。
没想到葛修苹却道建造这样的大事需要卫总管点头,花辰月回忆了半天才意识到叶开林的身边随时跟着的那个比一般太监穿着华丽许多的总喜欢眯着眼的公公应该就是卫总管了吧,还真没有单独跟他打过照面,也不知道好不好说话。
卫总管一般都是跟在皇帝身边的,现在应该是在御书房,花辰月不想因为这件事就冒然去御书房,毕竟是皇帝和太子处理公务的地方,便想着趁晚上卫总管歇班时再找机会问一声,午膳很快就被粉蝶和绿萼领回来了,依然是十二道菜一主食,皇帝叶开林日常膳食标准是十八道菜,皇后十五道,太子十二道菜,高品级的妃子是十道,普通妃子是八道,美人是六道,夫人三道,再往下有些职务的像是尚宫这些人是两道菜,小宫女小太监们平时就只有一道菜了,小宫女小太监吃饭也只能是伺候主子吃饭后再换班去私下里吃。
翠竹苑新分来的太监小宽子是不在翠竹苑住宿和吃饭的,而是在后边由尚宫房统一分配的宿舍里,平日里只白天来翠竹苑上工,做一些看护农田施肥浇水的体力活,有了小宽子,有时候花辰月带两个宫女出去也放心多了,总算有人看院子了。
下午睡了个午觉,花辰月又起来巡视了一圈菜地,之后来到厢房查看了下那些炊具,突然就有些想吃火锅了,便打算晚上吃火锅!现在手里也有了几样从尚医房拿过来的调料,做个锅底应该可以了,一想到热辣滚烫的火锅,花辰月整个人的心里都沸腾了。现在时间还早,看了眼冰在冰盆里的水果,花辰月突然一时兴起想作果茶,便把几种水果都切成丁放在茶壶里倒了开水进去焖着,等焖得差不多了又放了些蜂蜜进去便又冰在了盆里。
傍晚时刻,花辰月先是搬了张小桌到廊檐下,之后便拿出刚刚定制好的火锅摆开了阵势,粉蝶、绿萼和小宽子早已被差去尚食房领取食材了,不一会儿三人就端着切好的羊肉片、牛肉片、虾、菠菜、白菜、土豆片、白豆腐、血豆腐、蘑菇等食材回来了,还有一盆熬好的高汤、几样调料、一盆木炭,晚膳的几个菜也一起领了回来。
可惜的是这里并没有现成的锅底,只能自己动手了,花辰月挖了勺半融化状态的猪油先在火锅底烧热,接下来便把花椒、八角、草果、桂皮、香叶、葱段给爆炒了下,还心疼的又掰了一小块未种下的姜,还剥了两个辣椒一起爆了进去,剥完后里边的辣椒籽小心翼翼的收了起来,哎,在这物资缺乏的朝代,什么都得省着点用啊。
这几种香料被热油一爆,顿时就有一股浓重的异香扑面而来扩散到了空气里,粉蝶、绿萼和小宽子三人闻着这从来没有闻过的刺激的浓香味,不自觉的口腔里就溢满了口水,小宽子:“天女大人,这是什么做法,为何味道如此香浓?”
花辰月得意道:“这叫爆炒,味道主要是来自这些香料,今儿个我高兴,一会儿这火锅你们几个个人有份,一起陪我吃。”
三人赶紧齐齐的拒绝:“奴婢奴才不敢,宫里有规矩,奴婢奴才们不许跟主子一起用膳,违者要杖责二十。”
花辰月:“谁杖责你们?”
粉蝶:“我们是归尚宫房管……”
花辰月:“不要紧,我们关上门吃火锅,我不说谁会知道?你们只需要呆会儿回去请个假,就说肚子不舒服不吃晚饭了就是了。”
绿萼:“天女大人,这样真的好么?”
一边说一边吞咽着口水看着花辰月上下翻飞的翻勺,花辰月:“反正……我话是放这儿了,这可是我们上界最火爆的美食,在金兰国可是吃不到的。”
小宽子却率先投了降:“天女大人,我吃我吃,我这就去找锦尚宫请假!”
花辰月又看了