安谦语想,既然这位老人是布衣族,那带的茶应该是姑娘茶吧。
他小声问旁边人:“来的是茶农?”
“嗯,他说带了自己种的茶,打算在古文化街挑战所有茶坊,如果他输了,这茶叶他免费提供给这家茶楼,如果他赢了,输的一方要以他提出的价格购买他的茶叶,并且免费做一年广告。”
安谦语点头:“很合理啊。”
“还合理呢!”
“怎么?”
“格格刚才输了一场,老农卖了一斤茶叶给她了,你猜多少钱?”
“?”
那人神秘伸出五个指头:“这个数,500!”
潘杰竖着耳朵听他们说话,一听500,觉得这帮人是没见过钱还是咋滴:“500块就把你们吓尿了?就算是美金也没多少吧。”
作者有话要说: 斗茶了哦,为了这个还真是翻了些资料呢,希望大家能喜欢,包养一只勤奋的作者。
☆、斗茶2
那人鄙夷的看眼潘杰:“这位真是癞□□打哈欠,好大口气!还是个雏儿吧?”他的意思是说潘杰不懂门道。
安谦语说:“这是我朋友,留学回来的,不懂也正常。”
那人一听说是留学生,语气好一些,说:“小伙子,500块是一克。”
潘杰眨巴一下眼睛,心里一算,好家伙啊!比黄金还贵,现在黄金才卖三百多一克,一斤茶叶卖了25万!
“这茶叶有这么好吗?我倒是听说过有比金子还贵的茶叶,就是这种吗?”
安谦语:“当然不是,那是国家专供的茶叶,茶树数量有限并且不对外出售,所以黑市炒得很厉害。”
旁边朱茜茜突然小声冒出一句:“这傻逼!”
安谦语皱皱眉头,心里却十分同意。
现在显然是这老农不地道,就算格格胜了,他免费提供茶叶,成本也没有这么高,既然大家斗茶,都是以茶会友,就算是打赌也应该有个尺度。
这时,两人已经洗茶完毕,“玉液回壶”。安谦语眼睛紧盯着茶杯,等待壶中的茶汤倒出。
茶杯造型简洁,两套茶具为了区分明显,用了白色和黑色两种截然不同的颜色,就像围棋中的黑子和白子一样,格格为白、老农为黑,更增添了些许战火的味道。
斗茶只倒三杯,每杯分别放在一个小托盘上,托盘上同时摆放闻香杯,以此成一套,并排放三套。
潘杰也被气氛感染,和大家一样,眼睛盯着二人倒茶的动作,现场鸦雀无声。
格格倒茶动作优雅,极具观赏性,是这一带店铺中年男老板们心目的女神。
老农倒茶稳重、自信,一副胜券在握的表情。
随着热气自茶杯飘出,双方茶汤的色泽纯白,显然是上等好茶。
四周的观众小声赞叹:“好茶,真是好茶。”
潘杰伸头看了半天,没太看懂,又去看安谦语。
安谦语立刻贴心的小声对他讲道:“斗茶胜负的标准有两点,一是茶汤的色泽,像这种纯白是最好的,青白次之,灰白、黄白为下;二是汤花咬盏的时间,意思就是汤面泛起的泡沫与茶杯边缘贴合的时间,时间越长越好。另外,茶的香味和口感可以作为附加参考。”
潘杰听得似懂非懂,但至少有了些概念,再看斗茶就不那么外行了。
品茶的人每次随机找来三人,这就是为什么外面坐那么多人不肯走的原因,都希望能抽中自己,进去品尝一翻,而最终判定胜负的是业内德高望重的本地茶行会长洪清松。
洪清松是一位个头较小的老头,衣着普通,坐在旁边非常不起眼,然而这位其貌不扬的老人却深得大家尊敬。以前就任常大要职,退休后回老家,因为奢茶,潜心研究茶文化,加上自身休养高,又有强大的人脉,本地的茶能有这么大知名度,他出了不少力。
安谦语悄悄进来时他就已经看到了,现在茶已经摆好,他便轻轻向安谦语招手,示意他过来品尝。
安谦语向前迈了一步,突然想到旁边的潘杰,于是回身把他向前推了一下:“洪老让你去品茗。”
“呃?真的!”潘杰喜出望外,虽然他不懂茶,可这段时间泡在茶楼里,肚子里也长了几条小茶虫,看到好茶也特别想尝尝,刚刚都在咽唾沫了。
洪清松见状不置可否,脸上看不出表情,却刻意打量了一眼潘杰。
旁边有人满眼羡慕,这样的好茶,谁不想先行品尝啊。
安谦语又在潘杰身后小声嘱咐了一句:“记得先闻香。”
潘杰坐到屋中的铺团上,很快又进来两人分别坐他旁边,三人就坐看着眼前黑杯和白杯,等待洪清松发话。
白杯中的汤花逐渐消散,缓缓露出茶痕,黑杯的汤花虽有减少,却有久久不散之势。
格格坐着的上身似乎有些摇晃,难以相信眼前的事实。
洪清松抬头对格格说:“格格,你又输了。”
格格拿起一个黑杯,盯得眼珠子都要掉进去了:“不可能的,哪有汤花能坚持这么久的?我要求拿去科学院检测,说不定放了什么化学物!”
“我同意!一定放了什么化学品!”朱茜茜一边起哄,她平时和格格关系不错,两人经常一起逛街。
洪清松没接这茬,示意格格先坐下,然后对潘杰他们说:“三位品茗吧。”
那两位首先拿了黑杯,倒入闻香杯中闻过后,都一幅陶醉表情。