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免费小说网 >> 重生耽美 >> 重生之寒门贵族 >> 第867章 :各有想法

即便何平不提,杨昆也早有开一家高档酒楼的想法。

除了挣钱,高档酒楼本身也是一个不错的结交权贵、扩充人脉的平台,对于自身的企业形象也能起到极好的提升作用。

不过正如他提醒何平的那样,酒店档次越高,利润就越高,相应的经营风险也就越大,稍有不慎,就有可能落得个曲高和寡的下场,投资亏本不说,昆哥他老人家“生意天才”的名誉也会大大受损,非细致考察、周密计划、确保万全之后不敢轻易着手。

不过在此之前,还有个项目却可以先筹备起来,就是当初杨昆向吃货女友叶小换承诺过的美食一条街。

经过4个多月的建设,环太极文化广场周围的35栋临街商住楼的主体工程已经全部竣工,目前正在进行统一风格的外墙装修,杨昆的计划,是以昆朋餐饮的名义,自家的房子自已赁,将这里打造成全邺河地区第一条特色美食街。

“美食一条街?”和何平对视了一眼,王波饶有兴趣地问:“城关镇常住人口加起来还不满10万,这一下子开30多家饭店,不成了典型的狼多肉少?”

杨昆摇摇头,“我说的不是传统意义上的饭店,而是‘特色美食’,把全国各地的传统名小吃如狗不理包子、大麻花、炸酱面、卤煮火烧、过桥米线、肉夹馍、羊肉泡馍什么的都集中到这条小街上,让老百姓不用出远门就能尝到这些地方特色,从南头吃到北头不带重样的,这么说能理解?”

何平听得不无心动,又觉得不太可行,“主意是不错,可这么多花样呢,谁会做?”

杨昆反问:“不会做还不会学?”

王波说:“你说的这些好多都是传统老店,人就指着这口儿养家糊口呢,有些独门秘方就连闺女都不传,凭啥教咱们这些外人?”

杨昆呵呵一笑,“我也没打算学得多正宗,能学个七、八成,口味似是而非就行,真要事无巨细全仿着那些老字号来,光成本就能让咱们赔死,像这种面对普通百姓的消费,价格不能定得太高,只能比点心便宜、比馒头稍贵,才能引来人气。”

何平点点头:“消费心理学。”

杨昆哈哈大笑,“孺子可教。”

想法虽好,实施起来却有不少困难,不说这么多厨师上哪招,光是从全国成百上千种特色小吃中选出几十种既适合北方人口味、又物美价廉的花样,就是一件相当繁琐的工作,非一朝一夕可以决定,是以商定了大致意向之后,杨昆就把具体的立项、筹划等工作甩给何平去头疼,转而问起三皮哥的想法。

跟何平一样,三皮哥也打算给自个手里的闲钱找个投资项目,不过他不想开饭店,而是想开舞厅。

杨昆就想起俩人上次去南方,老林招待他们去歌舞厅潇洒那次了,记得当时王波就有过类似的想法,只是有日子没听他提这茬儿,杨昆还以为他只是随口一说,转脸就忘,却没想到他到现在居然还惦记着。

他就不无恶意地揣测,三皮哥打算搞这行,该不会是想给他自个谋福利吧?

抛开玩笑的念头不谈,王波要开舞厅,肯定不会满足于像电玩城那样打打擦边球,该有的服务项目怕是一样都不会少,坦白地说,杨昆并不打算过度参与其中,甚至还想连电玩城那一半股份都撤出来,只是帕斯机的利润实在惊人,眼下的时机也不合适,才一直憋着没跟三皮哥提而已。

生意做到他现在的份上,再选择新的投资项目时,就不能再单纯地以赚不赚钱为标准,还要充分考虑到其社会影响。

有时候,拥有领先这个时代过多的见识也不全是好事。

最典型的负面影响,就是无论他做哪一行,首先就是要拿来和后世的情况进行印证一番。

比如说他知道电玩城几年后将成为全面禁止、打击的对象,明知道还有几年的黄金发展期可以大捞特捞,也提不起劲头来扩大规模。

再比如说他知道网吧的发展趋势,明知道刚开始这几年能赚点钱,也不愿意陈动干这行。

还比如说他知道后世的地沟油人人喊打,明知道现在的人还没这意识,也绝不接受厨师长老丁的建议,去拿老汤炼油来熬制锅底,哪怕这样可以有效地压缩成本,提高利润。

基于同样的原因,当听王波说打算开舞厅时,杨昆脑子里联想到的第一件事,就是后世那场声势浩大的扫黄风暴,还有那些因涉黄而被调查、处理的代表、委员、企业家们。

为免将来被人起底,在慎重考虑了一番之后,杨昆决定不参与这笔投资,只是既要拒绝对方的好意,又不想为此而使对方产生某些不必要的联想,这措辞上就令他很是伤了一番脑筋。

他当初拉王波入股电玩城、摩托车专卖、农用车销售和喜羊羊勤政街店,后来又将他投到该分店的这部分资金按比例转成昆朋餐饮的股份,目的在于借助其在易阳公私两道上的影响力,说白了,就是舍财保平安。

老话说十年河东、十年河西,随着自家的生意越做越大,双方的关系也在不断地变化,以杨昆现在的社会影响力,已经没有太多可以借助对方的地方了,是以在完成原始积累后,开始向早就设定好的主发展方向即标准件行业进军时,无论是搞钢材贸易还是着手筹备电镀中心,他都没再带着三皮哥一起玩,只是看在彼此是未来连襟的份上,在试水性质的昆朋地产中给他算了两成股分而已。


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